阿里山樟樹湖高冷茶

價格範圍:NT$600 到 NT$2,400

茶 款 介 紹
品 種│青心烏龍
產 地│嘉義梅山鄉太和村樟樹湖(海拔 1,500~1,700m)
特 色│蘭花香氣明顯、阿里山茶系評價最高茶區
口 感│碧綠清透、水潤甘甜、喉韻悠長
發酵度│▲△△△△ 20%(輕發酵.高山烏龍)

包 裝 規 格
規 格│真空包裝/150g × 1 包
售 價│NT$600 / 包 NT$2,400 / 斤(四包)

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貨號: YST-ALI-001 分類:
ALISHAN · ZHANGSHUHU · QINGXIN OOLONG

阿里山茶系評價最高的次級茶區

樟樹湖位於嘉義梅山鄉太和村,海拔 1,500~1,700 公尺,終年雲霧繚繞、日夜溫差大。青心烏龍在此孕育出阿里山茶系中最具代表性的蘭花香,茶湯碧綠清透、甘醇回甘。

茶 款 介 紹
品種

青心烏龍
產地

嘉義縣梅山鄉太和村樟樹湖茶區(海拔 1,500~1,700m)
特色

蘭花香氣明顯、茶湯碧綠油亮、阿里山茶系評價最高茶區
口感

入口甘甜清爽、水潤滑順、喉韻回甘持久
發酵度

▲△△△△ 20%(輕發酵.高山烏龍)
採摘

一心二葉.手採

包 裝 規 格
規格

真空包裝/150g × 1 包
售價

NT$600 / 包  NT$2,400 / 斤(四包)
保存

乾燥避光常溫保存.未拆封可存 2 年
建議

拆封後請密封並於 3 個月內飲畢,以維持蘭花香氣

ORIGIN STORY

樟樹湖:阿里山茶系中的蘭花香原鄉

阿里山茶系涵蓋嘉義縣多個茶區,而樟樹湖是其中公認品質最佳的次級茶區之一。位於梅山鄉太和村,海拔 1,500~1,700 公尺,比大多數阿里山茶區更高、更冷。這裡的地理條件近乎完美:終年濃霧環繞提供充足水氣,日夜溫差大讓茶葉生長緩慢、芳香物質得以充分積累,加上土壤富含礦物質,造就了茶湯的甘甜與清透。

蘭花香是樟樹湖茶最顯著的標誌。這種香氣並非人工添加,而是青心烏龍品種在這片高山微氣候中自然形成的風味物質。以 20% 輕發酵製程保留花香的清揚,茶湯入口先是蘭花的清甜氣息,中段轉為圓潤的高山甘韻,尾韻回甘持久。禹松茶學嚴選符合標準的樟樹湖茶菁,由茶師親自評審風味後才進行後續製程。

FLAVOR PROFILE

風味譜:蘭花香的四個層次

茶湯呈碧綠色,清澈油亮。首泡蘭花香高揚清甜,帶著高山雨霧的氣息;中段水潤滑順,甘甜感在口腔漫開;尾韻悠長清爽,喉間回甘可持續數分鐘。苦澀感極低,是入門台灣高山茶的理想選擇。

蘭花清香
首泡高揚清甜
阿里山標誌香氣

水潤滑順
中段茶湯圓潤
如高山山泉

高山甘甜
甘甜感自然擴散
苦澀感極低

喉韻悠長
回甘持久
餘韻數分鐘

BREWING GUIDE

沖泡建議

水溫
100°C

茶水比
10g/150ml

首泡
45

  1. 以 100°C 沸水溫壺溫杯後倒掉,讓茶具達到出湯溫度。
  2. 置茶 10 公克於壺中,注入沸水至壺滿,靜置 45 秒後出湯。
  3. 第二泡起每泡延長 15 秒,本茶耐泡,可連續沖至第 6~8 泡仍有風味。
FAQ

常見問題

樟樹湖和一般阿里山茶有什麼不同?
樟樹湖是阿里山茶系中海拔最高的次級茶區之一,海拔 1,500~1,700 公尺,比大多數阿里山茶區更高、日夜溫差更大。這樣的環境讓蘭花香更為明顯,茶湯的甘甜與水潤感也更突出,是阿里山茶系中公認品質最佳的產區。

蘭花香是怎麼來的?是人工添加嗎?
完全天然,沒有任何添加。蘭花香是青心烏龍品種在高山低溫、濃霧、大溫差的環境下自然合成的芳香物質,是產區與品種共同作用的結果。20% 輕發酵製程特別保留這個香氣,讓蘭花香在首泡就完整呈現。

適合不常喝茶的人嗎?
非常適合。樟樹湖高冷茶苦澀感極低、茶湯水潤甘甜,是入門台灣高山茶的理想選擇。不需要特別的沖泡技巧,只要掌握水溫與時間,新手也能泡出好喝的一杯。

適合送禮嗎?
非常適合。阿里山樟樹湖在台灣茶界知名度高,懂茶的人一看茶區就知道品質。不論是拜訪長輩、商務往來或親友送禮,都是誠意十足的選擇。如需客製禮盒,歡迎來電 07-7015048 或 Line 諮詢。

可以先試茶再決定購買嗎?
可以。歡迎預約到禹松茶學高雄大寮店現場試飲(高雄市大寮區民揚路 30 號),由茶師為您講解風味特色。週一至週日 11:00–19:00 全年無休,建議來電 07-7015048 預約以保留茶款。

VISIT US

阿里山的蘭花香,用一杯茶就說清楚了

樟樹湖的香氣細膩,第一泡就會告訴您它從哪裡來。
歡迎預約到店試飲,讓茶師為您完整呈現這支茶的風味地圖。

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季節

2026年春茶, 2025年冬茶

重量

一斤(四包入), 半斤(兩包入), 四兩(一包入)