Name: 杉林溪龍鳳峽烏龍茶｜海拔1800m青心烏龍．禹松茶學
SKU: YST-SLS-002
Availability: InStock
Rating: 5.00 (1 reviews)

SUN LINK SEA · LONGFENGXIA · QINGXIN OOLONG

杉林溪最高峰的烏龍茶

龍鳳峽是杉林溪六個次級茶區中海拔最高的產區，四周孟宗竹林與原始杉樹環繞，全年雲霧繚繞、早晚溫差大。青心烏龍在此生長緩慢、葉肉肥厚，帶出獨特的冷杉山頭氣與內斂花香。

茶款介紹

品種
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青心烏龍

產地
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南投縣竹山鎮杉林溪龍鳳峽茶區（海拔 1,800m）

特色
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冷杉山頭氣、花香內斂、杉林溪六茶區中海拔最高

口感
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茶湯蜜綠清澈、入口甘醇、尾韻帶冷礦杉味

發酵度
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▲△△△△　20%（輕發酵．高山烏龍）

採摘
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一心二葉．手採

包裝規格

規格
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真空包裝／150g × 1 包

售價
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NT$700 / 包　　NT$2,800 / 斤（四包）

保存
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乾燥避光常溫保存．未拆封可存 2 年

建議
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拆封後請密封並於 3 個月內飲畢，以維持高山花香

ORIGIN STORY

龍鳳峽：杉林溪最高、最冷、最香

杉林溪共有六個主要次級茶區，而龍鳳峽是其中海拔最高的，最高點達 1,800 公尺。這裡的夏季均溫僅 20 度，冬季降霜頻繁，全年雲霧籠罩、日照短而溫差大。茶樹在低溫中生長緩慢，葉肉肥厚、富含果膠質，茶球顆粒大而飽滿。

龍鳳峽四周種有孟宗竹林與原始杉樹，這是其他茶區少有的環境組合。竹林帶來清新濕潤的空氣，杉樹則賦予茶葉獨一無二的「冷杉仔氣」——那是一種帶著礦物感的冷冽清香，是產區本身的氣息，無法複製，也無法調製。禹松茶學選用青心烏龍品種，20% 輕發酵保留花香的清揚，讓山頭氣與花香在同一杯茶裡共存。

FLAVOR PROFILE

風味譜：花香與山林的對話

茶湯呈蜜綠色，清澈透亮。首泡花香高揚，像是清晨山霧中的野花氣息；中段轉為圓潤甘醇，帶有高山特有的清甜；尾韻出現淡淡冷礦杉味，是龍鳳峽環境留下的印記。苦澀度低，回甘快而持久。

花

高山花香

首泡清揚花香
如山霧野花氣息

甜

高山清甜

中段圓潤甘醇
苦澀度低

杉

冷杉山頭氣

尾韻帶冷礦杉味
產區獨有氣息

甘

回甘綿長

飲後快速回甘
口齒生津

BREWING GUIDE

沖泡建議

水溫

100°C

茶水比

10g/150ml

首泡

45秒

以 100°C 沸水溫壺溫杯後倒掉，讓茶具達到出湯溫度。
置茶 10 公克於壺中，注入沸水至壺滿，靜置 45 秒後出湯。
第二泡起每泡延長 15 秒，本茶耐泡，可連續沖至第 6～8 泡仍有風味。

FAQ

常見問題

問杉林溪龍鳳峽和一般杉林溪烏龍茶有什麼不同？

龍鳳峽是杉林溪六個次級茶區中海拔最高的產區，最高點達 1,800 公尺。相較於其他杉林溪茶區，龍鳳峽的氣溫更低、雲霧更濃、冷杉仔氣更明顯，茶球顆粒更大、葉肉更厚，花香與山頭氣的層次也更豐富。

問什麼是「冷杉仔氣」？

龍鳳峽茶區四周種植大量孟宗竹林與杉樹，茶樹長期生長在杉木環繞的環境中，吸收山林氣息，形成茶湯尾韻特有的冷礦感與杉木清香。這是龍鳳峽產區的地理標誌，其他茶區無法複製。

問沖泡為什麼用 100°C 沸水？

高山烏龍茶以高溫沖泡，能充分激發茶葉的山頭氣與花香層次。100°C 沸水有助於讓茶球快速展開、釋放完整風味，禹松茶學所有青茶類（烏龍茶）均建議以沸水沖泡。

問適合送禮嗎？

非常適合。杉林溪龍鳳峽是台灣茶界公認的頂級茶區，懂茶的人看到「龍鳳峽」三字就知道這是誠意之選。如需客製禮盒搭配，歡迎來電 07-7015048 或 Line 諮詢。

問可以先試茶再決定購買嗎？

可以。歡迎預約到禹松茶學高雄大寮店現場試飲（高雄市大寮區民揚路 30 號），由茶師為您講解風味特色。週一至週日 11:00–19:00 全年無休，建議來電 07-7015048 預約以保留茶款。

VISIT US

1,800 公尺的花香，值得親自來一杯

冷杉仔氣這件事，文字很難說清楚。
歡迎預約到店試飲，讓這杯茶自己說話。

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重量	0.15 公斤
季節	2026年春茶, 2025年冬茶
重量	一斤(四包入), 半斤(兩包入), 四兩(一包入)