珍藏臺灣野生紅茶

NT$1,499

茶 款 介 紹
品 種│台灣野生山茶(小喬木大葉種)
產 地│高雄六龜寶山部落(海拔 1,200m)
特 色│天然果香醇厚、茶氣綿長、野放栽種年產量稀少
口 感│前段桂圓蜜韻、中段果香飽滿、尾韻清爽不澀
發酵度│▲▲▲▲▲ 100%(全發酵.紅茶)

包 裝 規 格
規 格│精裝禮盒.內含牛皮紙袋/100g × 1 袋

貨號: 不提供 分類: ,
TAIWAN WILD BLACK TEA · LIUGUI

來自高雄六龜山林的原生紅茶

未經人工栽培的野生山茶樹,散布於高雄六龜寶山部落周邊山區。茶葉由原住民部落族人徒步上山採摘,禹松茶學以紅茶工序完整製作,呈現台灣山林本來的味道。

茶 款 介 紹
品種

台灣野生山茶(小喬木大葉種)
產地

高雄六龜寶山部落山區(海拔 1,200m)
特色

天然果香醇厚、茶氣綿長、野放栽種年產量稀少
口感

前段桂圓蜜韻、中段果香飽滿、尾韻清爽不澀
發酵度

▲▲▲▲▲ 100%(全發酵.紅茶)
採摘

一心二葉.部落族人手採
包 裝 規 格
規格

精裝禮盒.內含牛皮紙袋/100g × 1 袋
保存

乾燥避光常溫保存.未拆封可存 2 年
建議

拆封後請將牛皮紙袋密封並於 3 個月內飲畢,以維持風味
ORIGIN STORY

為什麼六龜的野生紅茶這麼少見

在高雄六龜深山,有一片從未經過人工栽培的原生山茶樹群。這些茶樹屬於台灣原生種小喬木大葉品系,與市面常見的台茶 18 號、台茶 8 號為不同種系,葉片較大、茶芽無絨毛,根系深入山岩,依山勢、雨露與季節變化自然生長。

茶葉由寶山部落的族人徒步進入山林、依一心二葉的標準手採。由於野生茶樹散布、地形陡峭、不施肥不噴藥,單日採收量極為有限——這也是六龜野紅之所以稀有的根本原因,並非行銷策略,而是山林本身的節制。

FLAVOR PROFILE

風味譜:四層轉折

茶湯呈現深琥珀色,澄澈透亮。入口先是飽滿的桂圓蜜香,中段轉出溫潤的肉桂與成熟果香,尾韻收得乾淨並泛起山林野花的冷冽氣息。與商業化栽培的紅茶截然不同——這是台灣山林本來的味道。

桂圓蜜
前段濃郁飽滿
似熟成桂圓乾
成熟果香
中段豐厚
帶熟果氣息
肉桂尾
尾韻溫潤辛香
不刺不澀
喉韻回甘
飲後喉間泛甘
茶氣綿長
BREWING GUIDE

沖泡建議

水溫
95°C
茶水比
5g/150ml
首泡
45
  1. 溫壺溫杯:先以 95°C 熱水沖洗壺內,倒掉,讓茶具達到出湯溫度。
  2. 置茶 5 公克於壺中,注水至壺滿,靜置 45 秒後出湯。
  3. 第二泡起每泡延長 15 秒,野紅耐泡,可連續沖至第 5~7 泡仍有風味。
FAQ

常見問題

野生紅茶和一般台灣紅茶有什麼不同?
野生紅茶來自未經人工栽培的原生山茶樹群,與商業化栽培的台茶 18 號、台茶 8 號為不同品系。野生山茶屬小喬木大葉種、茶芽無絨毛、根系深入山岩,無施肥、不噴藥,茶湯較為醇厚,帶有獨特的山林氣息。
為什麼產量這麼少?價格較高的原因?
野生茶樹散布於六龜山區,無人工集中種植。地形陡峭、僅靠部落族人徒步採摘。年產量有限,售完即無,並非缺貨行銷。
適合送禮嗎?可以加禮盒包裝?
非常適合。原裝即為精裝禮盒設計,內含牛皮紙袋裝茶,其稀有性與在地故事是送給懂茶長輩、海外友人或重要客戶的理想選擇。如需手寫卡片、客製化禮盒搭配,歡迎來電 07-7015048 或 Line 諮詢。
開封後如何保存才不會走味?
拆封後請將內部牛皮紙袋袋口確實密封,置於陰涼乾燥處,避免陽光直射,請勿冷藏(濕氣會影響香氣)。未拆封可保存 2 年,拆封後建議 3 個月內飲畢以維持最佳風味。
可以先試茶再決定購買嗎?
可以。歡迎預約到禹松茶學高雄大寮店現場試飲(高雄市大寮區民揚路 30 號),由茶師為您講解風味特色。週一至週日 11:00–19:00 全年無休,建議來電 07-7015048 預約以保留茶款。
VISIT US

親自來一杯,更能讀懂六龜的山

這支茶的風味轉折細微,文字難以盡述。
歡迎預約到店試飲,由茶師為您完整呈現從首泡到尾韻的風味地圖。

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重量 0.1 公斤
重量

每盒(100公克)